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便利店+水果店模式怎么突然火了?有哪些优势?

发布日期:2025-02-05 10:50    点击次数:149

便利店+水果店模式2025年突然就火了。开水果店的和便利店的老板都坐不住了!那么这种模式到底火在哪里呢?今天来拆解一下这种模式的优势!

1、满足多元需求

一站式购物便利:将便利店的便捷性与水果店的新鲜水果供应相结合,使消费者能够在一个店铺内同时购买到日常生活用品、食品饮料以及新鲜水果等多种商品,满足了他们不同方面的购物需求,节省了时间和精力。

适应不同消费场景:无论是上班族在上班途中购买早餐、零食和水果,还是家庭主妇在日常采购中同时挑选日用品和水果,亦或是学生在放学路上购买文具和水果,这种模式都能很好地适应,提供了多样化的消费选择。

2、吸引广泛客群

覆盖不同年龄层次:便利店的商品通常能吸引各个年龄段的消费者,而水果则具有普遍的吸引力,尤其受到注重健康饮食的人群、儿童和老年人的喜爱。两者结合可以吸引更广泛的年龄层次的顾客,扩大店铺的客源。

满足不同消费偏好:有些消费者可能更倾向于购买便利店的速食、饮料等商品,而有些消费者则专门为购买水果而来。这种模式将两种不同消费偏好的顾客群体汇聚在一起,增加了店铺的客流量和销售额。

3、增加盈利机会

商品互补提高销售额:便利店和水果店的商品具有一定的互补性,水果可以作为便利店食品和饮料的搭配,而便利店的商品也可以满足购买水果顾客的其他即时需求。例如,顾客购买水果后可能会顺便购买一瓶酸奶或一包纸巾,从而带动整体销售额的提升。

提升客单价:顾客在购买水果的同时,可能会被便利店的其他商品所吸引,从而增加额外的消费。而且,通过推出水果礼盒、组合套餐等促销活动,可以鼓励顾客购买更多的商品,进一步提高客单价。

降低经营风险:水果销售具有季节性和易损耗的特点,单独经营水果店可能面临较大的风险。而便利店 + 水果店模式可以通过便利店的稳定销售来平衡水果销售的季节性波动,降低经营风险。当水果销售淡季时,便利店的常规商品仍能维持店铺的基本运营。

4、提升店铺竞争力

差异化经营:在竞争激烈的零售市场中,这种融合模式使店铺具有独特的定位和差异化的商品组合,与传统的便利店或水果店相比更具竞争力,能够吸引更多追求新鲜和便捷的消费者。

增强顾客粘性:提供丰富的商品选择和优质的服务,可以让顾客在购物过程中获得更好的体验,增加他们对店铺的满意度和忠诚度。顾客可能会因为在该店铺既能购买到所需的日用品,又能买到新鲜美味的水果而成为常客,并推荐给他人。

5、发挥供应链协同效应

共享供应商资源:便利店和水果店在部分商品的采购上可能有共同的供应商,如一些常见的饮料、零食等。通过整合供应链,可以实现供应商资源的共享,提高采购效率,降低采购成本。

优化物流配送:两种业态的结合可以优化物流配送路线和时间,实现货物的集中配送,减少运输成本和损耗。同时,也可以根据销售数据和需求预测,更合理地安排库存和补货,提高供应链的运营效率。



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